Calyce, le site e-commerce du cidre artisanal

Le jour où tout
a commencé…

L’aventure

Il a fallu que je quitte la France, il y a 3 ans, pour redécouvrir – dans les yeux des anglais – la beauté de notre patrimoine cidricole. Là, je commence à m’intéresser au cidre, aux hommes et femmes qui le produisent,à son histoire et à son ancrage dans notre culture. J’apprends, je déguste, je fais des rencontres. Comme celle de Pierre-Antoine, un soir à Rouen. D’une blague : “et si l’on ouvrait un food-truck mais de cidre ?”, la graine Calyce s’est plantée. On se serre la main. Six mois plus tard, l’aventure commence, Calyce Cider Bar, la première box dédiée au cidre artisanal est lancée. Camille.

Avec nous, vous allez :

Les promesses de Calyce

01

Découvrir le meilleur
du cidre artisanal

Notre mission : dénicher pour vous les petites pépites du cidre. Nous croyons qu’il faut essayer de nouvelles choses, repousser un peu les limites, remettre en question le statu quo dans la mesure du possible. Alors, valeurs sûres ou bouteilles que vous ne choisirez pas normalement, laissez-nous élargir vos connaissances de l’univers cidricoles et surprendre vos papilles !

02

Affiner votre palais

Le cidre, comme le vin ou une bonne bière artisanale, se déguste. En AOC, tantôt pétillant, tantôt tranquille, plutôt amère ou plus acide, vieilli en fût de whisky ou transformé en méthode champenoise, chaque cidre est le reflet de son terroir et du travail de son producteur. Que vous souhaitiez devenir un MC – Master of Cider – ou un amateur passionné, notre guide de dégustation est là pour accompagner votre voyage gustatif.

Camille Guilleminot et Pierre-Antoine Rouger, fondateurs de Calyce, le e-commerce du cidre
Tote bag Calyce Cider Bar

03

Tomber amoureux

Nous choisissons des cidres avec une histoire, une personnalité. Tous sont aussi vivants que l’artisan qui se cache derrière chaque bouteille. Nous ne sélectionnons que des cidres que nous aimons, et nous sommes sûrs que vous allez les aimer aussi.

04

Apprendre tout en s’amusant

Le cidre est pour nous synonyme d’échange de partage. Synonyme de ce bon gueuleton partagé à table, du bouchon qui s’envole et des rires qui s’en suivent. Nous voulons que cette expérience gustative vous ravisse et vous surprenne. Que Calyce vous apporte de la joie dès de la réception de notre coffret, mais aussi plein de connaissances pour mieux comprendre le cidre artisanal.

Notre cider crew

Calyce team

Pierre-Antoine

Pierre-Antoine

Représentant de cidres en chef

Camille

Camille

Buveuse de cidre en chef

Fanny

Fanny

Magicienne de l’image

Vous avez un question ?

Nous avons sûrement la réponse

Join the Cider revolution !

Abonnez-vous à la newsletter !

Contactez l'équipe Calyce !

Besoin d'un renseignement ?

Cidres artisanaux
de qualité

100%
pur jus

Agriculture
bio ou raisonnée

En direct producteur

[]